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餐饮店、学校等各出招数引导“光盘行动”,悄然流行的小份菜合口

2020-09-19 00:08      点击次数:

【餐饮店、学校等各出招数引导“光盘行动”,悄然流行的小份菜合口吗】近日,市民陈丽娟女士一行4人来到杭州皋亭山景区游玩。他们在附近的农家乐用餐时,服务员提醒陈女士可以多点一些小份菜。随着节俭观念的深入人心,越来越多的餐饮店和食堂推出“小份菜”

【餐饮店、学校等各出招数引导“光盘行动”,悄然流行的小份菜合口吗】近日,市民陈丽娟女士一行4人来到杭州皋亭山景区游玩。他们在附近的农家乐用餐时,服务员提醒陈女士可以多点一些小份菜。随着节俭观念的深入人心,越来越多的餐饮店和食堂推出“小份菜”和“半价菜”,让市民在不浪费的前提下也能吃到更多菜品。“半价菜”“小份菜”受欢迎程度如何?什么样的菜适合在分量上进行改造?菜价有等比例改变吗?记者进行了采访调查。

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